دهن الخنزير والكود الذي يبين وجوده في المنتجات(اللهم بلغت اللهم فاشهد)

[ahmed000]

واخيرا نقلا عن العالم الجليل دكتور زغلول النجار
حكمة تحريم لحم الخنزير في الاسلام:

تحريم أكل لحم الخنزير وشحمه‏‏
الخنزير وصفه القرآن الكريم في أكثر من مقام بأنه رجس‏ , (البقرة‏173;‏ المائدة‏3;‏ الأنعام‏145;‏ والنحل‏115)‏ وهذه كلمة جامعة لكل معاني القذارة والقبح‏ ,‏ والنجاسة‏ ,‏ والإثم‏ ,‏ وذلك لأن الخنزير حيوان كسول‏ ,‏ جشع‏ ,‏ قذر‏ ,‏ رمام‏ ,‏ يأكل النبات والحيوان والجيف‏ ,‏ والقمامة‏ ,‏ كما يأكل فضلاته هو وفضلات غيره من الحيوانات‏ ,‏ وهذا من أسباب قيامه بدور كبير في نقل العديد من الأمراض الخطيرة للإنسان‏ .‏
والخنزير من الحيوانات الثدية السرية‏(PlacentalMammals)‏ ذات الحافر المشقوق الذي يحمل عددا زوجيا من الأصابع‏ (أربعة أصابع في حالة الخنازير‏)‏ ولذلك تعرف باسم الحافريات زوجية الأصابع‏ .‏
‏(Even-ToedUngulates=Artiodactyla)‏ وهذه الحافريات زوجية الأصابع قد عمرت الأرض خلال الخمسين مليون سنة الماضية‏ (من بدايات عهد فجر الحياة الحديثة أو الإيوسين إلى اليوم‏) .‏
والخنازير تنفصل عن بقية هذه المجموعة بكونها رمامة وغير مجترة ‏ .‏
وتضم الخنازير عددا من الأنواع البرية والمستأنسة والتي تجمع كلها في عائلة واحدة تعرف باسم عائلة الخنازير ‏(Suidae) ,‏ ويسمى الذكر منها باسم العفر (‏Boar) ,‏ وتسمى الأنثى باسم الخنزيرة‏Sow‏ وهي من النوع الولود‏ ,‏ والخنزير المخصي يعرف باسم الحلوف ‏(Hog) ,‏ ويستعار اللفظ وصفا لكل قذر‏ ,‏ شره‏ ,‏ أناني من البشر‏ ,‏ وتستخدم لفظة‏Swine)‏) للتعبير عن الخنزير بصفة عامة سواء كان ذكرا أو أنثى‏ ,‏ مخصيا أو غير مخصي‏ ,‏ مستأنسا أو غير مستأنس وتستعار كذلك لكل حقير النفس‏ ,‏ بخيل اليد‏ ,‏ قذر المظهر والملبس‏ ,‏ متصف بأحقر الصفات‏ ,‏ أو للمرأة الساقطة المجردة من كل فضيلة ‏ .‏
والخنزير حيوان كريه المنظر‏ ,‏ ضخم الجثة‏ ,‏ كتلي الشكل‏ ,‏ مكتنز اللحم‏ ,‏ قصير الأرجل‏ ,‏ له جلد سميك‏ ,‏ عليه شعر خشن‏ ,‏ وله بوز طويل وأنياب قوية‏ ,‏ ‏ ويعرف منه اليوم أكثر من أربعمائة سلالة‏ .‏
ونظرا لطبيعته الرمرامة‏ ,‏ وقذارته الواضحة‏ ,‏ وأكله كلا من النباتات واللحوم و الجيف والنفايات وغير ذلك من المستقذرات فإن الخنزير معرض للإصابة بالعديد من الأمراض من أمثال حمرة الخنازير(‏SwineErysipelas‏) التي تتسبب فيها أنواع خاصة من البكتريا وتنتقل إلى الإنسان‏ ,‏ وحمى الخنازير ‏SwineFever‏ وتعرف أحيانا باسم كوليرا الحلاليف ‏Hogcholera)‏) ويتسبب في هذا المرض فيروس خاص يوجد في الجيف‏ ,‏ ومن مثل مرض حويصلات الخنازير‏SwineVesicularDisease‏ وهو يشبه مرض الحمى القلاعية‏FootandMouthDisease)‏) ويمكن انتقاله إلى الإنسان عن طريق أكل لحوم الخنزير ودهونه‏ ,‏ ومن مسبباته فيروسات القمامة والجيف‏ .‏ والجراثيم‏ (الفيروسات والبكتيريا وغيرها‏)‏ بالإضافة إلى العديد من المواد المسببة للسرطان والعديد من الطفيليات والجراثيم التي تعشش في لحم الخنزير وبعضها يتسبب في أمراض معدية للإنسان وقاتلة له في كثير من الأحيان وذلك لعدم وجود طريقة للتخلص منها على الإطلاق‏ .‏
ومن أخطر مسببات الأمراض في الخنزير ما يلي‏‏:
‏(1)‏ ديدان التريخينا (‏(TrichinaWorms‏ وهي من الديدان الأسطوانية (‏Nematoda=RoundWorns‏) من أمثال الدودة الشعرية الحلزونية‏Trichinellaspiralis)‏) وهي من أخطر الطفيليات على الإنسان وتتسبب في أمراض روماتيزمية عديدة والتهابات عضلية مؤلمة تؤدي إلى انتفاخ الأنسجة العضلية وتصلبها وتعرف باسم داء الشعرينات (‏(Trichinellosis‏ الذي ينتج عن انتشار يرقات هذه الدودة في عضلات الجسم مما قد يؤدي إلى إقعاد المريض إقعادا كاملا أو إلى وفاته بعد أن يصاب بالتهاب المخ والنخاع الشوكي والسحايا المحيطة بهما وبالعديد من الأمراض العصبية والعقلية المترتبة على ذلك ويصاب حاليا بهذا المرض نحو‏47‏ مليون شخص في الولايات المتحدة الأمريكية وحدها‏ ,‏ ونسبة الوفاة بين المصابين به تبلغ نحو‏3% ,‏ والخنزير هو المصدر الوحيد لإصابة الإنسان بهذا المرض الخطير‏ .‏
‏(2)‏ الدودة الشريطية الوحيدة للخنزير‏PorkTapeWorm=TaeniaSolium)‏) وتتسبب في العديد من الأمراض للإنسان من مثل فقر الدم واضطرابات الجهاز الهضمي‏ ,‏ والمغص والإسهال والقيء‏ ,‏ والاكتئاب الشديد‏ ,‏ والسوداوية‏ ,‏ وقد يصل ذلك إلى النوبات الصرعية والتشنجات العصبية الشديدة‏ ,‏ وأخطر ما في هذه الدودة هو دخول يرقاتها إلى مجرى الدم الذي قد يحملها إلى أحد الأعضاء الحيوية في الجسم من مثل المخ‏ ,‏ القلب‏ ,‏ الكبد‏ ,‏ الرئتين أو الحبل العصبي المركزي حيث تنمو وتتحوصل محدثة ضغوطا كبيرة على الأنظمة من حولها ومسببة عددا من الأمراض الخطيرة التي تنتهي بوفاة المريض بعد معاناة طويلة‏ .‏
‏(3)‏ الديدان الحلقية (‏RoundWorms‏) من مثل دودة الأسكارس ‏Ascaris)) والديدان الخطافية HookWorms)‏ (الديدان المنشقة اليابانية ‏ . (Schistosomajaponicum‏) والتي تؤدي إلى نزيف دموي حاد‏ ,‏ يعقبه فقر دم‏ ,‏ وإذا وصلت بويضاتها إلى أي من المخ أو العمود الفقري فإنها تسبب شللا كاملا ثم الوفاة‏ .‏ وغير ذلك من سلسلة طويلة من الديدان والجراثيم والبكتيريا التي تدمر جسد الإنسان تدميرا كاملا منها التهاب القصبة الهوائية‏ ,‏ والسل‏ ,‏ والكوليرا‏ ,‏ والتيفوئيد‏ ,‏ ونزيف الرئتين‏ ,‏ وتضخم الكبد‏ ,‏ وتعفن الأقدام‏ ,‏ وداء البروسيللات (‏Brucellosis) والحمرة(‏Erysipelas‏) والأمراض الثلاثة الأخيرة تنقلها بكتيريا الجيف والقاذورات التي تتغذى عليها الخنازير ‏ .‏
‏(4)‏ الحيوان الأولي الهدبي المعروف باسم القربية القولونية (‏Balantidiumcoli‏) الذي يسبب مرض الزحار الشديد وبعض أمراض عضلة القلب ومصدره الوحيد للإنسان هو الخنزير‏ ,‏ وهو مرض معدي ينتشر بين كل من له علاقة بتربية الخنزير أو ذبحه وسلخه ‏ .‏
‏(5)‏ الديدان المفلطحة‏ (المثقوبيات أو الوشائع‏)‏ ومنها ما يصيب الأمعاء‏ ,‏ أو المعدة‏ ,‏ أو الرئة‏ ,‏ أو الكبد‏ ,‏ ويعمل الخنزير على نشر هذه الديدان في البيئة وعلى نقلها لمن يأكل لحمه من بني الإنسان‏ .‏
بالإضافة إلى أن لحم الخنزير صعب الهضم لاحتوائه على نسبة أعلى من الدهون من لحم أي حيوان آخر‏ ,‏ وكذلك فإن دهن الخنزير عالي التشبع بدرجة تفوق درجة تشبع أي دهن حيواني آخر‏ ,‏ ولذلك يصاب آكلوه بأمراض حصى المرارة‏ ,‏ وانسداد قنواتها وبتصلب الشرايين وبالعديد غيرها من أمراض القلب والدورة الدموية‏ .‏ ومعظم الفقهاء يعتبر لفظة لحم الخنزير شاملة كلا من لحمه ودهنه ‏ .‏
ودهون الخنزير عالية التشبع لا تقوى عصارة البنكرياس في الإنسان على تحويلها إلى مستحلبات دهنية قابلة للامتصاص ولذلك فهي تبقى على حالتها وتترسب في جسم الإنسان على هيئتها الخنزيرية الضارة ضررا بليغا بجسم الإنسان ‏ .‏
ولحم الخنزير يفسد بسرعة عن أي لحم آخر‏ ,‏ وله رائحة كريهة‏ ,‏ ومن عجائب وساوس الشيطان أنه لم يكتف بإغراء غير المسلمين بأكل لحم الخنزير على دنسه‏ ,‏ وامتلائه بمسببات الأمراض‏ ,‏ بل أغراهم بأكل دمه ودهنه فيما يعرف باسم النقانق السوداء (‏BlackSausages‏) وهي عبارة عن أمعاء الخنزير المملوءة بدمه ودهنه حتى تجمع بين أكثر من محرم واحد‏ .‏ وقد ثبت أن لحم الخنزير يحتوي العديد من المواد المسرطنة ‏ وأن كثيرا من المواد الحافظة للحم الخنزير والملونة له والمعطية النكهات الخاصة له مثل المركبات النيتروجينية (‏NitritesandNitrates‏) والبنزولية (‏Benzol‏) تتحول في أبدان آكلي هذا اللحم النجس إلى مركبات معقدة تعتبر من أشد العوامل المسرطنة المعروفة‏ ,‏ وعلى ذلك فقد ثبت أن كلا من لحم الخنزير ودهنه ودمه يساعد على انتشار أنواع عديدة من الأمراض السرطانية من مثل سرطان كل من القولون‏ ,‏ والمستقيم‏ ,‏ والبروتستات والبنكرياس والمرارة‏ ,‏والرحم‏ ,‏ والثدي‏ ,‏ وإلى العديد من أمراض الحساسية المختلفة‏ ,‏ وقرح الجهاز الهضمي‏ ,‏ وقرح الساق المزمنة‏ ,‏ والتهاب كل من الزائدة الدودية والمرارة‏ ,‏ وتليف الكبد‏ ,‏ والتهاب كل من الدماغ وعضلة القلب‏ ,‏ وأغلب ذلك من الأمراض الفيروسية التي يلعب الخنزير دورا رئيسيا في نقلها للإنسان‏ .‏
أما أهم الأمراض البكتيرية التي ينقلها الخنزير إلى الإنسان فتشمل الحمى المالطية‏ ,‏ السالمونيللا‏ ,‏ الجمرة الخبيثة‏ ,‏ الدرن‏ ,‏ الدرن الكاذب‏ ,‏ والدوسنتاريا‏ (الزحار‏) .‏
وأغلب هذه الفيروسات‏ ,‏ والبكتيريا‏ ,‏ والطفيليات التي تتكدس في جسم الخنزير لا يمكن القضاء عليها بمجرد طهو لحمه أو إدخاله في النار‏ .‏

[ahmed000]

منقول

مليار مسلم يتناولون الخنزير وأنت واحد منهم

هل نجح الأمريكيون بالفعل في أن يضحكوا على 2 مليار مسلم وعربي وجعلوهم يشربون طوال السنين مشروباتهم الغازية المصنعة من أمعاء الخنزير ؟؟؟
سؤال يطرح نفسه بقوة ويحتاج إلى إجابة حيث أن مجمع البحوث الإسلامية أرسل عينات من المياه الغازية (البيبسي الكوكاكولا) لتحليل مادة البيبسين الأساسية في تركيبها لمعرفة تركيب تلك المياه الغازية المرة الأولى التي أثير فيها هذا الموضوع كان في الخمسينات حين تبنى الفتوى (أحمد حسين) التي صرح بها الشيخ (سيد قطب) حول تحريم البيبسي والكوكاكولا لأن مادة البيبسين تستخرج من أمعاء الخنزير وأدى ذلك إلى كساد اقتصادي هائل للشركة المنتجة وفرعها في مصر بعد إحجام الشعب عن الشراء.
لكن الجديد اليوم هو طلب الدكتور / مصطفى الشكعة رئيس لجنة المتابعة بالمجلس الأعلى للبحوث تحليل عينة من زجاجات البيبسي ويقول د/ الشكعة أنه بغض النظر عن المطالبة بالمقاطعة للمنتجات الأمريكية والصهيونية فإن التحليل لعينات البيبسي في معامل خاصة ومتعددة مع ضمان سرية أسمائها حتى لا تتدخل يد الرشاوى والتسهيلات للعب بنتائج التحليل.
وذكر د/ الشكعة أنه عاش في أمريكا 6 سنوات عرف خلالها أن مادة البيبسي تستخرج من أمعاء الخنزير لتساعد من يشربون المشروب على الهضم ويقول أحد المصادر الذي رفض ذكر اسمه إن من يقول أننا نصنع البيبسي في بلادنا العربية وفي مصر دفاعاً عن حقيقة زائفة هو بالتأكيد يخفي الحقيقة لأن المادة المكونة لمشروب البيبسي تأتي إلى الدول المصنعة على شكل عجائن خاصة في براميل محكمة الغلق من بلد المنشأ ولا يتم فتح هذه البراميل إلا عند توصيلها على خطوط الإنتاج بعد أن يتم ضخ المواد الأولية التي تحتويها هذه البراميل لتصل في النهاية بعد المعالجة اللازمة إلى الزجاجات التي تطرح في الأسواق وهي محكمة الغلق أيضاً وأستطيع أن أتحدى أي فرد يمكن أن يجزم بحقيقة المكونات الأساسية لمادة البيبسي.
المثير في الموضوع أن شركة بيبسي العالمية اشترت عام 1964 خطوطإنتاج مشروب غازي آخر هو (ماونتن ديو) وتحمل إعلاناته شعار مشروب القوة (قوي قلبك ) مع ماونتن ديو وبالبحث في تاريخ صناعة هذا المشروب الذيتنتجه شركة Tip Corporation Of America
نجد أن أول ما فعلته شركة بيبسي هو تغيير الشكل الخارجي للعلب والزجاجات التي تحوي مشروب ماونتن ديو وكان تصميم الزجاجة يعتمد على إحدى الشخصيات الكرتونية في ذلك الوقت وهو (هيل بيلي) وبجانبه صورة خنزير صغير ينظر لمحتويات الزجاجة المكتوبة فما كان من الشركة إلا أن حولت الخنزير الصغير إلى خنزير آخر يضع يده على فمه ضاحكاً وكان هذا تحت شعار (تغييرات الخنزير) لمشروب ماونتن ديو وبالدخول إلى الموقع الخاص بالشركة حالياً على الإنترنت والمترجم إلى اللغة العربية لبلدان الشرق الأوسط سنجد أن هذا الخنزير يختفي تماماً سواء من على شكل الزجاجة الرئيسي قبل شراء شركة بيبسي لها أو حتى على الشكل الخاص بالزجاجة عام 1965 وهو بعد التعديل الذي أجرته الشركة ما يطرح العديد من علامات الاستفهام المثيرة حول حقيقة هذا المشروب خاصة أن مشروب ماونتن ديو كان يعرف عند الأمريكيين بمشروب الخنزير ذو القدم المرفوعة ولا تتوقف الأعيب عند هذا الحد فيما يتعلق بتصدير مواد غذائية تحتوي على شحوم ودهون الخنزير فلقد لإنتاج اللبان على استفسار Wrigleys اعترفت شركة ريجيلز مرسل من قبل دينيس يونج من نفس الشركة للرد على أحد العملاء بخصوص احتواء لبان أبو سهم كما هو معروف في البلاد العربية على شحوم مستخرجة من الخنزير فكان رد الشركة مؤكداً أنها تستخدم ملينات حيوانية (شحم الخنزير) في صناعة اللبان الخاص بها وهو ما يتعارض مع استخدامات المسلمين ولكن الشركة تأسف لذلك لأن هذا هو الواقع بل وأكد مسئول شئون المستهلك صراحة في رده قائلاً إنه ليس حلالاً على كل الأحوال.
ولنا أن نذكر أن أمعاء الخنزير التي يستخرج منها الملين الحيواني و مادة البيبسي تحتوي على العديد من المواد المسرطنة التي تساعد على انتشار سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا والرحم والمرارة والثدي والبنكرياس؟ وإذا كان البيبسي هو المشروب المفضل لدى الكثيرين فإن الهنود استخدموه لمحاربة آفات المحاصيل الزراعية لأنه أرخص بكثير عن المنتجات الكيميائية لكبريات شركات المبيدات الحشرية.
وأعلن دكتور / مصطفى الشكعة أنه سيخوض حرباً شرسة عند إعلان نتيجة التحاليل في بيان رسمي صادر عن مجمع البحوث الإسلامية مؤكداً أنه إذا ثبت أن تحاليل الزجاجات غير متطابقة مع الحقيقة سيطلب رسمياً أخذ عينة من براميل العجينة القادمة من أمريكا رأساً خاصة أن البرميل الواحد ينتج ما يقارب من 10 آلاف زجاجة مما قد لا يظهر مادة البيبسي مع هذا الكم الهائل من الإنتاج وهو بالطبع ما سيقابل بالرفض من الشركة المنتجة وهنا ستكون المعركة الحقيقية لإثبات حقيقة ما يشربه المسلمون طوال السنوات الماضية.