النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع: وردات الباذنجان
- 15-02-2012, 07:45 PM #1
وردات الباذنجان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم / صباحكم ورد وباذنجان
الطريقة والمقادير مع بعض
4 حبات باذنجان مقطعة بهذا الشكل

ندهنها زيت وندخلها الفرن حتى تشوى تماما
نفرم نص حزمة كزبرة + بصلة متوسطة + 2 ثوم + فلفل حار + حبة طماطم


بالمقلاة نحط زيت ونحط عليها اللي فرمناهـ

نضيف له رشة فلفل اسود + ملح + كمون + كاري
نخليها على نار هادية تتسبك زين

نطلع الباذنجانات المشوية ونحشيها

وتقدم كمقبلات


- 16-02-2012, 01:29 PM #2
جميله جداا
تسلم الايادى
- 18-02-2012, 08:32 PM #3
سلمت اخى
شرفنى تواجدك فى الموضوع
الأكثر زيارة
رد مع اقتباس