ألحقوا .. الجمبري ؟؟

[رمز]

نصحت دراسة أمريكية الحوامل والمرضعات والأطفال بتناول المأكولات البحرية
مرتين في الأسبوع حيث عقد مؤخراً في العاصمة واشنطن مؤتمر
يؤكد على أن المأكولات البحرية تساعد على أن تكون حياة الناس مديدة
وأكثر صحة وتقلص احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسرطان
والزهايمر والشيخوخة والجلطات والبول السكري والأمراض الالتهابية
مثل التهاب المفاصل الرثياني (الروماتويد), ووجد الباحثون أن المواد المغذية
مثل دهون اوميغا 3 واليود والحديد والكولين وهي موجودة في
أسماك مثل السالمون والروبيان (الجمبري) وسمك البلوق والقد
والتونة الخفيفة وسمك السلور مهمة لنمو المخ.

وربطت بعض الدراسات هذه المواد المغذية بزيادة معدلات الذكاء
لدى الرضع والأطفال الصغار,
وفيما يتعلق بمخاوف التلوث بمادة الزئبق قال البيان النساء
لن يعرضن أطفالهن للخطر إذا تفادين تناول أسماك القرش وأبو سيف,
ولحم الحوت وبعض الأنواع الأخرى إلى أن يلدن ويوقفن الرضاعة الطبيعية.

[رمز]

المرجع:
جريدة عكاظ
التاريخ : 1/12/1426 هــ
الموافق : 1/1/2006 م
العـدد : 1659