النتائج 1 إلى 15 من 15
الموضوع: تقرير مضحك و يستخف بعقول البشر
- 14-11-2021, 12:58 PM #1
تقرير مضحك و يستخف بعقول البشر
تقرير مضحك و يستخف بعقول البشر
كيف تُساهم تربية الماشية والزراعة في تلويث الكوكب؟
.. مستقبل اللحوم المستنبتة معملياً يكتسب زخماً
بالتزامن مع الاتجاه العالمي نحو مكافحة التغير المناخي، انعقدت منذ أيام قمة المناخ "جلاسكو 2021"،
وأغلب التحليلات والتوقعات ذهبت إلى أن القمة سوف توجه ضغوطها على المصانع وشركات السيارات
على اعتبار أنها أكبر مصادر تلوث المناخ، لكن القطاع الذي لم ينل الاهتمام بالقدر الكافي هو قطاع الصناعات الغذائية
ومعها النشاطات الزراعية المرتبطة بها، لكن ما علاقة الطعام بمشكلة التلوث والتغير المناخي؟.
رغم الشكل الجميل والمنظر الخلاب للزراعة والمزارع واللون الأخضر الذي يبعث على الراحة والطمأنينة والسعادة،
إلا أن هذا الجمال يختبئ وراءه الكثير من الخطر، حيث وجد العلماء في دراسة أجرتها الوكالة الفيدرالية لحماية البيئة في الولايات المتحدة،
بأن مسببات الاحترار المناخي هي خمسة عناصر رئيسية: الإنتاج الكهربائي، الزراعة، البناء، المواصلات/النقل، الصناعة،
لكن حصة كل عنصر من العناصر الخمسة كانت مفاجئة بعض الشيء فالجميع توقع أن تستحوذ الصناعة والسيارات (أي المواصلات)
على الأغلبية لكن المخرجات من هذه الدراسة كانت كالآتي.
الكهرباء 25 %
الزراعة 24 %
الصناعة 21 %
المواصلات 14 %
البناء 6 %
أخرى 10 %
اذًا الزراعة وكل ما يرتبط بها من تربية ماشية وإنتاج حيواني وصناعات غذائية تتسبب مجتمعة في حوالي ربع الاحترار المناخي
المولد سنوياً والذي بسبب نتائجه الوخيمة تنتشر المعاناة والخسائر الصحية والاقتصادية المفجعة
مثلما حدث الصيف الماضي، كل شيء بداية من زرع البذور حتى تعبئة وتغليف علب الطعام ثم شحنها إلى المستهلكين
تتسبب في مشكلة أكبر للمناخ، ولو كنت تأكل هذه الأطعمة فأنت أصبحت جزءًا من المشكلة.
كيف تساهم الزراعة في الاحترار؟
1. عندما نقوم بقطع الأشجار لتوفير المساحات للزراعة وتربية الماشية.
2. عندما تهضم الماشية والحيوانات أطعمتها وتُخرج غازات.
3. عندما تقوم الماشية بعمليات الإخراج (الفضلات).
4. عندما نقوم بتصنيع الأسمدة وطعام الماشية.
ولكي تتأكد المؤسسات الدولية والبيئة المعنية بهذه القضية أننا قد شعرنا بالذنب بشكل كامل
وأننا ندرك بشكل واضح مساهمتنا اليومية في التلوث والتغير المناخي،
يجب أن تعرف ما هي الأطعمة بالتحديد التي تساهم بشكل أكبر من غيرها في هذا التلوث
وهي أطعمة اللحوم ومنتجات الألبان التي تساهم بـ 14.5% من إجمالي الانبعاثات السنوية على كوكبنا،
لكن تختلف نسبة الانبعاثات من كل نوع طعام بحسب طبيعة زراعته وصناعته.
ومع ذلك، كيف يمكن أن نتوقف عن تناول لحوم البقر أو اللحوم بشكل عام!،
هل يجب على الجميع أن يتحول ناحية التغذية النباتية!، ليس هذا شرطاً في نظر العديد من الباحثين؛
حيث يكفي أن يقوم البعض بالتحول ناحية نوع آخر أقل تلويثاً وأقل في بصمة التلوث التي يخلفها وراءه،
فمثلاً يمكن استبدال قشريات المزارع السمكية بالدجاج، أو حتى تناول جميع الأنواع لكن بكميات أقل نسبياً.
وفقاً لمحللي وباحثي معهد الموارد العالمية World Resources Institute،
لو كل أمريكي قام باستبدال ثُلث الكمية التي يتناولها من اللحوم بالدجاج أو البقول،
فإنه يكون قد ساهم بخفض الانبعاثات المرتبطة بالزراعة بمقدار 13% تقريباً في السنة!.
من وجهة نظر العلماء، لو كنا نريد فعلاً إحراز نجاح في حربنا لمكافحة التغير المناخي
فعلى جميع المزارعين ومربي الماشية أن يجدوا الطرق والوسائل لتقليل الانبعاثات الزراعية
وأن يجعلوا أسواقهم أكثر كفاءة وأكثر إنتاجية بمساحة أراضٍ أقل مع تقليل اجتثاث الغابات،
ومع زيادة عدد السكان الكبير كل عام فلا بد من السير بالتوازي على صعيدين:
1. رفع الإنتاجية الزراعية على مساحات أقل دون الاقتراب من الغابات.
2. الترويج لأنظمة التغذية التي تحتوي على لحوم أقل، مقصود اللحوم الملوثة وليست المطورة في المعامل.
لكن في السنوات الأخيرة ظهر حل ثالث وهو اللحوم المصنعة معملياً،
أي نفس اللحوم التي نأكلها من البقر أو الماشية لكنها مصنعة في معامل طُورت خصيصاً لهذا الغرض
لمراعاة النمو السكاني والانبعاثات الكربونية، كانت أول براءة اختراع لهذا النوع من الأطعمة
الابتكارات المعملية صدرت في عام 2001 بالولايات المتحدة ومنذ ذلك الحين والصناعة في نمو مستمر.
هذا النمو المستمر لم يكتسب زخماً إلا مؤخراً مع انتشار الظواهر المناخية القاسية خلال العام الجاري
من فيضانات في ألمانيا وانهيارات للتربة في الصين والهند وسيول وفي نيجيريا وثلوج في البرازيل وطقس حار في فنلندا المتجمدة،
مما نتج عنه تدهور كبير في إنتاجية المحاصيل الزراعية وإصابة وموت الآلاف حول العالم،
بالإضافة إلى الخسائر في البنى التحتية للدول والتي تكلفت مئات المليارات.
لماذا يجب تحفيز نمو اللحوم المصنعة معملياً؟
لأن اللحوم الآتية من الماشية في المزارع تستهلك 33% من الأراض و16% من المياه العذبة وتسبب 15% من الانبعاثات الكربونية
(هذا بخلاف الزراعة والصناعات المرتبطة)، في العام الواحد يتم إنتاج 320 مليون طن من هذه اللحوم لتلبية الطلب العالمي،
ولو أخذنا بالاعتبار الزيادات السكانية الهائلة فإنه من المتوقع أن تتزايد تربية المواشي بـ 70% حتى نصل إلى 2050.
*المقصود أن لو اللحوم المنتجة عبر ذبح الماشية تستهلك فدانًا من الأراضي فإن اللحوم المعملية تستهلك 1% من هذه المساحة،
وهكذا على باقي المعايير الأربعة.
قبول الناس للمنتجات الجديدة
هل سيتقبل المستهلكون هذه النوعية من اللحوم المستنبتة معملياً؟!
وماذا لو حدث رفض هل سيفشل السوق الصاعد؟،
في الحقيقة هذه الأسئلة الملحة والضرورية تفرض نفسها على مستقبل صناعة معامل اللحوم التي تستكشف طريقها نحو المستقبل
وما زالت في مرحلة مبتدئة، لكن قبل 500 عام لم يكن الأوروبيون يتقبلون البطاطس على سبيل المثال،
بعدها بعقود أصبحت طعاماً لذيذاً وشهياً في نظرهم، الأمور تتغير وتتبدل ومع وجود آلة إعلامية أكثر تطوراً
مقارنة بما كنا عليه قبل خمسة قرون، فبالتأكيد الأمور ستكون أسهل.
تحالف الرأسماليين والمجتمع المدني
يقول الملياردير "بيل جيتس" على مدونته الخاصة:
"ببساطة، لا يمكن توفير طعام لتسعة مليارات نسمة مستقبلاً، وأيضًا لا يمكن الطلب من الجميع أن يصبحوا نباتيين،
لهذا نحتاج إلى خيارات لإنتاج اللحوم بدون استنفاذ مواردنا"،
كما أن آخرين قد انضموا لطابور الداعمين لتطوير معامل تصنيع اللحوم ومنهم جمعيات تناهض ذبح الحيوانات
لأكل لحومها مثل جمعية PETA أو People for Ethical Treatment of Animals.
وهذا التنوع في مصادر الدعم الذي تحظى به هذه الصناعة الناشئة من المليارديرات الرأسماليين إلى جمعيات مناهضة ذبح الحيوانات
إلى منظمات حماية البيئة والأحزاب الخضراء، كل هذا يعطي زخمًا كبيرًا في أنه يومًا ما قريبًا
سوف تتوصل البشرية بعد جهود متراكمة من البحث والتطوير إلى منتجات مُصنعة معملياً
قد تساعد في مواجهة الزيادة السكانية الهائلة المنتظرة مستقبلاً،
والأهم أنها ستكون بسعر تجاري مساوٍ أو أقل من سعر لحوم الماشية، وطعم لذيذ يضاهي نظيرتها المنتجة من ذبح الماشية.
المصادر: الوكالة الفيدرالية الأمريكية لحماية البيئة - معهد موارد العالم – ذا إيكونوميست – وول ستريت جورنال.
- 14-11-2021, 01:07 PM #2
تقرير مهم بس مش مضحك ومش بيستخف بعقول حد
- 14-11-2021, 01:18 PM #3
بالعكس التقرير فيه استخفاف...صرنا كالمثل القائل: شر البلية ما يضحك!
اتهـــــــام خطير على الزراعة.....الله يعــــلم ويش يبيتون لنا اذا هم جادين في التقرير...
ممكم حدوث مجاعات، والتخلص بجزء من الكتلة البشرية، لان الكورونا لم يؤدي مهمتة بالطريقة المرسومة له....
الغريب والعجيب، انهم هذة المرة سيجعلونها اكثر شـــــــــــرعية...ربما نرى: حق اريد به باطـــــــــــل!!!
- 14-11-2021, 01:51 PM #4
- 14-11-2021, 02:28 PM #5
عصابة ولها يوم
- 14-11-2021, 07:50 PM #6
الاتحاد الأوروبي: اتفاق كوب-26 للمناخ "أبقى على أهداف اتفاق باريس حيّة"
اعتبرت المفوّضية الأوروبية أنّ "ميثاق غلاسكو" الذي تبنّته 200 دولة في مؤتمر كوب-26 السبت
"أبقى على أهداف اتّفاق باريس حيّة، من خلال منحنا فرصة للحدّ من ظاهرة الاحترار العالمي عند 1.5 درجة مئويّة".
وقالت رئيسة المفوّضية أورسولا فون دير لايين في بيان "أحرزنا تقدّما في تحقيق الأهداف الثلاثة التي حدّدناها لأنفسنا
في بداية كوب-26". وأضافت "هذا يجعلنا واثقين من أنّه يمكننا أن نوفّر للبشريّة مكانا آمنا ومزدهرا على هذا الكوكب.
لكن لن يكون هناك وقت نضيعه: لا يزال هناك عمل صعب في انتظارنا".
وجاء التبني النهائي للنص بعد أسبوعين من المفاوضات الشاقة وتحذير وجهه الرئيس البريطاني للمؤتمر العالمي حول المناخ،
وإثر تعديلات في اللحظات الأخيرة أدخلتها الصين والهند حول قضية مصادر الطاقة الأحفورية.
- 14-11-2021, 09:32 PM #7
بنيوزلندا علّموا الأبقار استخدام المرحاض بهدف مكافحة تغير المناخ العالمي لأن فضلاتها تلوّث المياه وتساهم في نمو أعشاب وطحالب ضارة للكوكب، ويريدون التخلص من ذلك بطريقة آمنة.
- 14-11-2021, 09:35 PM #8
تقريبا تعداد البقر بنيوزلندا يزهو عن خمسة ملايين بقرة ، الغازات المنبعثة لحالها قضية وأتوقع نسبة الإصابة عندهم بالسرطان عالية عشان طبقة الأوزون المواجهة لهم أصبحت ضعيفة
- 14-11-2021, 11:51 PM #9
اخى الفاضل نسبة الغازات المنبعثة من جميع الحيوانات فى العالم لا تعادل من ينبعث من مصنع واحد للأسمنت او مصنع للحديد
او محطة لتوليد الكهرباء فى تلك المصانع ترى بالعين المجردة كمية الغازات المنبعثة و ثانى اكسيد الكربون و الأتربة
كما ان طريقة تغذية الحيوانات بالأعلاف الصناعية التى تحتوى على بقايا الدماء و بقايا و مخلفات الذبح لها عامل كبير
فى تغير طبيعة مخلفات الحيوانات و لكن لو تلك الحيوانات يتم تغذيتها بالطريقة الطبيعية لن تكون ضارة بالطريقة التى يتحدثون
بها امريكا من قبل فى ايام ترامب انسحبت من اتفاقية المناخ بسبب البترول الحجرى لانه من اكثر العوامل المسببة للأحتباس الحرارى
القصة كبيرة و النوايا غير طيبة
- 15-11-2021, 12:59 AM #10
بعد الاتفاق في قمة كوب-26 على العالم التحرك بسرعة تفاديا لكارثة
بعد الاتفاق الذي توصلت إليه نحو 200 دولة السبت في غلاسكو،
بات يتعيّن على العالم التحرك بسرعة للحد من انبعاثات غازات الدفيئة والابتعاد عن ظاهرة الاحتباس "الكارثية"، وفق علماء وسياسيين.
في ختام أسبوعين من المفاوضات التي جرت على مدار الساعة حتى اللحظة الأخيرة،
اتفقت جميع دول العالم تقريبًا على تسوية لتسريع مكافحة ارتفاع درجات الحرارة.
وفي حين أن لكل عُشر درجة إضافية عواقب وخيمة، فإن قرارات "ميثاق غلاسكو" لن تؤدي إلى احترار يقتصر على 1,5 درجة مئوية
مقارنة بعصر ما قبل الصناعة، وهو الهدف الأكثر أهمية في اتفاقية باريس التي وضعت في عام 2015 أسس التحرك المناخي.
وحذر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش من أن "كارثة المناخ ما زالت تقرع الباب".
وصرح رئيس قمة كوب 26 البريطاني ألوك شارما "لقد أبقينا على +1,5 درجة مئوية في متناول أيدينا (...) لكن النبض ضعيف".
وقال جويري رويلي من إمبريال كوليدج لندن "يجب الحد من الانبعاثات العالمية فورا وبسرعة وبشكل ملح"
معتبرًا أن "العلم لم يكن يومًا حاضرًا في قرارات مؤتمر الأطراف".
مع ذلك ستظل غلاسكو، مهد الثورة الصناعية التي تعمل بالفحم، المدينة التي اوردت خطيا لاول مرة
وعلى أعلى مستوى بعد 26 مؤتمرا، كلمتي "الوقود الأحفوري" و"الفحم" المسببين الرئيسيين للاحتباس، في البيان الختامي.
علق كريس ليتلكوت المتخصص في تحول الطاقة في مركز الأبحاث E3G "لقد جاء القرار متأخرًا جدًا لكننا نرحب به حقًا".
وأضاف "شهد عام 2021 وقف تمويل الفحم وفتح مؤتمر الأطراف فصلاً جديدًا هو تسريع اغلاق المحطات الحالية التي تعمل بالفحم".
لم يكن إدراج كلمتي الفحم والنفط سهلًا، بعد أن نجحت الهند والصين في اللحظة الأخيرة في القاعة نفسها التي كان من المقرر
اختتام أعمال القمة فيها، في تعديل الصياغة إلى "تقليص" بدلاً من "التخلي" عن الفحم، ما حمل ألوك شارما إلى الاعتذار من العالم.
جاء هذا التحول الصيني بعد أن أعلنت بكين الأربعاء عن اتفاق مفاجئ مع الولايات المتحدة، ثاني أكبر دولة مسببة لغازات الدفيئة بعدها.
وسيعقد الرئيس جو بايدن الذي انتقد نظيره الصيني شي جينبينغ في بداية مؤتمر الأطراف لغيابه عن قمة غلاسكو،
معه الإثنين مؤتمرا عبر دائرة الفيديو المغلقة.
وقال بايفورد تسانغ من E3G "على بكين في المستقبل القريب أن تفي بوعود ميثاق غلاسكو للمناخ
من خلال تحديد موعد لانتهاء استخدام الفحم على أراضيها".
وذكرت مجموعة E3G أن "الطريقة التي ستقيم بها البلدان تعاونًا جديدًا لتطبيق إجراءات أسرع
خلال الاثني عشر شهرًا المقبلة ستكون بمثابة اختبار للنجاح الحقيقي في غلاسكو"،
مذكراً بالوعود الأخرى لمؤتمر الأطراف بشأن الحد من انبعاثات الميثان،
وهو أحد غازات الدفيئة النافذ، وإزالة الغابات وتمويل الوقود الأحفوري.
حذر اتحاد Union of Concerned Scientists قائلاً "إذا بقيت البلدان ولا سيما البلدان المسؤولة أساسا عن الانبعاثات
على سياساتها المتمثلة في اتخاذ خطوات صغيرة وانتهاج سياسة + الأعمال أولا كالمعتاد+ فإنها ستحكم على الأجيال الحالية
والمستقبلية بعالم من المعاناة والأضرار التي لا توصف".
معاناة عاشتها بالفعل البلدان الفقيرة، التي تتحمل مسؤولية أقل عن الاحتباس الحراري
ولكن في الخطوط الأولى في مواجهة آثاره والتي حاربت في غلاسكو لانتزاع تمويل محدد "لخسائرها وأضرارها".
لقد تنازلوا على مضض ووافقوا على مواصلة الحوار حتى لا يخسروا التقدم في مكافحة الاحتباس الحراري.
وقال المبعوث الأميركي جون كيري مساء السبت "كنا ندرك دائما أن غلاسكو ليست خط النهاية".
وبعد عام ستنظم النسخة ال27 لمؤتمر المناخ في مصر.
- 15-11-2021, 07:21 PM #11
مشكور ياغالى على التقرير دايما متميز فى وصفك للاحداث
وطبعا للاسف كلا يجرى وراء مصلحته فاى دولة كل ما يهمها هو مصلحتها
بغض النظر عما تسببه من اضرار للكوكب او للبشر
فلن تجد دولة صناعية تتخلى عن مصانعها لمجرد المحافظة على المناخ
- 16-11-2021, 01:49 PM #12
نورت الموضوع يا غالى
المقصود بالتقرير فى المشاركة الاولى هو صرف الانظار عن الاسباب الأساسية للمشكلة
و التى تضر بأقتصاديات الدول الصناعية الكبرى و توجية المشكلة الى مناطق و خيارات اخرى
لعبة الصالح دائما تتغلب على اى حقيقة
فى النهاية انه طريق مرسوم و بحكمة من رب العالمين لتعود الحياه من حيث بدأت
نتيجة عبث البشر فى توازن البيئة من كل النواحى
تقبل تحياتى و دعواتى بالتوفيق
- 16-11-2021, 08:13 PM #13
مشكور على التقرير .
أعتقد أن التغيرات المناخية وتأثيراتها السلبية قادمة لا محالة والدول الغنية ستسطيع التأقلم معها أو محاولة تقليل الخسائر الناتجة عنها
أم باقي الدول ستتدهور أحوالها عام بعد عام.
- 17-11-2021, 01:34 AM #14
يا اخي يوجد فرق بين الزراعة وبين (صناعة الزراعة)
مثلا (مزارع الدواجن المغلقة) مضارها لا تنتهي
---------
في السعودية شركات البان كبرى مثل المراعي تستنزف المخزون الجوفي من المياه
- 17-11-2021, 03:15 PM #15
أتفق معك اخى الفاضل أبو ناصر
لكن التقرير مكتوب بطريقة تحمل الزراعة أسباب الكارثة
و لكن فى الحقيقة الممارسات البشرية الخطئه هى سبب الكارثة
فمثلا قطع الغابات هل هذا من ضمن الأعمال الزراعية ام تخريب للزراعة
أضرار تنمية الثروة الحيوانية بطرق صناعية ليست من ضمن نطاق الزراعة
الموضوع متعلق بتوازن البيئة و هو شئ ضرورى لكى تستقيم الحياة
تقبل تحياتى و دعواتى بالتوفيق و شرفنا و اسعدنا مرورك الكريم