النتائج 1 إلى 1 من 1
الموضوع: مطعم على طريقة الإنسان البدائى
- 13-11-2014, 02:48 PM #1
مطعم على طريقة الإنسان البدائى
يوجد مطعم في برلين يقدم الطعام لزبائنه على طريقة الإنسان البدائي القديم، ويتم تقديم الطعام على موائد تزينها الشموع، وتضم أغلب الأطباق أشكالاً مختلفة للطعام في صورته الطبيعية دون معالجة، مثل اللحم، والبيض والخضراوات والفاكهة والأسماك والبذور والأعشاب وغيرها من الأغذية المختلفة.
يشترط المطعم على عدم استخدام الملح ولا الجبن ولا الخبز، فكل الأطباق التي تقدم لضيوف مطعم The Sauvage Restauran، تحتوي على أطعمة كما كان يتناولها الإنسان البدائي القديم، ويقدم العاملون في المطعم بعض التمارين الرياضية التي يزعم أن الرجل البدائي كان يمارسها في الكهوف منذ قديم الأزل، مثل رفع الأثقال والجري بأقدام حافية، التي من الممكن لضيوف المكان المشاركة في ممارستها أو الاكتفاء بالجلوس على الموائد لتناول الطعام البدائي.
فكرة هذا المطعم مستوحاة من سأم الناس من تناول الأطعمة السريعة الضارة بالصحة وأشكال الأطعمة المعالجة الأخرى وما تسببه من أمراض، فبدأوا في الرجوع لعصور ما قبل التاريخ والاقتداء بالأنظمة الغذائية التي كان يتبعها الإنسان البدائي وطريقة معيشته لأنها بالطبع كانت أكثر صحية.