على الرغم من الزيادة الملحوظة للوزن للصائمين بعد رمضان، إلا أن البعض يستطيع الحفاظ على رشاقته والحفاظ على نظامه الغذائى إذا ما اتبعنا أنظمة بسيطة للحفاظ على الرشاقة والوزن.

ويقدم الشيف أحمد شلبى، السلطة اليونانية لراغبى إنقاص الوزن.

المكونات:
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون أسود
نصف كوب جبنة فيتا منزوع الدسم
للصوص
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل

طريقة التحضير:
تخلط مكونات الصوص جيدًا، وفى وعاء متوسط نقوم بخلط الخضروات والجبنة والزيتون والصوص ونقلب ثم يقدم.