عند شراء أحد الأطعمة، تغلف بالأشياء الخاصة كالسوفان والفوم، وغيرها من الأشياء الأخرى، وتترك الأطعمة مغلفة بهذه الأشياء، وذلك يكون له أثر ضار على صحة الإنسان.

ومن جانبه يحذر الدكتور عبد الرحمن محمد عطية أستاذ ورئيس قسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان من ترك الأطعمة فى الأشياء التى تكون مغلفة بها كالسلوفان وعلب الفوم، لأن توجد بعض المواد التى تدخل فى تركيب هذه الأشياء، تؤثر على القوى المناعية للجسم مما يتسبب ذلك فى الإصابة ببعض الأمراض على المدى الطويل.

ويضيف "عبد الرحمن" أن وضع الأطعمة والخضراوات لفترات طويلة فى الأكياس البلاستيكية والأشياء المغلفة تؤثر بالسلب على صحة الإنسان، لذا ينصح عند شراء أحد الأطعمة المغلفة أو التى توجد فى أكياس بلاستيكية أن يتم تفريغها لتجنب حدوث أى مضاعفات.

لذا يوصى أستاذ التغذية بتناول الليمون والحمضيات بكثرة، لمهاجمة جميع المواد الضارة لأنها مضادة للأكسدة التى تقضى على الشوادر الحرة التى تقوم بتدمير الخلايا، مشيرا أن تناول الخضراوات بكثرة تساعد على رفع مناعة الجسم.