تعتبر المشويات بشكلها العام من أكثر الأطعمة التى تحافظ على استقرار نسبة الدهون فى الجسم، وتعمل على تقليلها بشكل كبير، لما لها من فاعلية فى حرق الدهون واستقرار نسبة الكوليسترول فى الدم، لذلك ينصح الأطباء بتناول كل الأطعمة بعد شويها، ويعتبر التفاح المشوى من أكثر هذه الأطعمة التى تساعد على إنقاص الوزن السريع.

تقول الدكتورة منى علام أخصائية التغذية وعلاج أمراض السمنة "يعتبر التفاح من أكثر الفواكه أو الأطعمة بشكل عام التى لها فاعلية كبيرة على إنقاص الوزن، لذا أنصح به دائما، لمساعدة مرضى السمنة على إنقاص وزنهم بشكل سريع".

وتضيف "إذا تناوله مشوى تتضاعف قيمته، حتى تعادل بعض الأدوية والأعشاب المتخصصة فى التخسيس وحرق الدهون، بل تقليل الشهية، وبالنسبة لطعمه يتوقف على طريقة طهيه، لذلك يجب أن نتبع طريقة صحية وشهية حتى لا نسأم من تناوله بشكل يومى".

وتوضح "الأفضل أن نتركه بقشره، ونشويه مع قطع الدجاج الخالية من الدهون، مع قليل من الملح، والفحم، وسنحصل على طبق شهى ومفيد، ويمكن تناوله مع خبز السن فى وجبة الإفطار أو العشاء".