النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    الصورة الرمزية محمدسالمان
    محمدسالمان غير متواجد حالياً المتداول العربي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    12,883

    افتراضي الأسماك الدهنية لذاكرة أفضل





    ينبغي نتناول الأسماك الدهنية للوقاية من ضعف الذاكرة، بحسب ما جاء في دراسة بحثت في الأثر المحتمل لعادات الأكل المشابهة لتلك التي في بلدان البحر الأبيض المتوسط على تحسين القدرات المعرفية، حسبما ذكرت صحيفة "دايلي تلغراف" البريطانية.



    ووجد الباحثون أن كبارَ السن في الولايات المتحدة، والذين اتبعوا نظاماً غذائياً على الطراز المتوسطي، كانوا أقل عرضة لضعف القدرات المعرفية بنسبة 13٪. وكانت هذه هي الحالُ كذلك، حتى بعد إجراء بعض التعديلات على بعض العوامل التي قد تؤثر في الصحة. ولكن، لم يظهر هذا الأثر على مرضى السكري.

    وإلى جانب الحديد، يحتوي السمك على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية، منها:

    - الزنك والنحاس اللذان يؤديان دوراً مهماً في نمو الجسم.

    - الفوسفور وهو مكوّن أساسيّ للعظام.

    - الكالسيوم الموجود في الحسك وفي جلد السمك.



    ومن منافع السمك الأخرى، أنه يحتوي على الحديد الحيواني المصدر الذي يمتصه الجسم بشكل جيد. وقد أثبت عدد من الدراسات أن تناول الأسماك يخفّض من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وكي تنعم بكل فوائد السمك، تناول تلك الدهنية التي تأتي من البحار الباردة (كالسلمون البري والسقمري والرنكة والتونة…) مرتين إلى 3 مرات أسبوعياً عوضاً عن اللحوم.



  2. #2
    الصورة الرمزية سمسم
    سمسم غير متواجد حالياً المتداول العربي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    9,662

    افتراضي

    معلومات قيمه . جزاك الله خيرا


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17