من العادات السيئة التى اعتاد عليها المصريون هى النوم بعد الطعام بالرغم من معرفتهم الكاملة بأضرار ذلك على الصحة العامة، يقول الدكتور السيد حماد خبير التغذية، إن النوم بعد تناول الطعام يجعل العصائر الهاضمة تتدفق من المعدة إلى المرىء بسبب قوة الجاذبية الأرضية، هذه العصائر الهاضمة ذات خصائص حامضية تسبب حروقاً فى طبقات المرىء الداخلية، كما يعطى شعوراً بالحرقة فى الحلق والفم.

وأشار إلى أن النوم مباشرة بعد تناول الطعام يسبب ضغطاً على الحجاب الحاجز، وهو يؤدى إلى انقطاع التنفس أثناء النوم، لافتاً إلى وجود علاقة وطيدة بين السمنة والنوم بعد تناول الطعام مباشرة.

ولفت إلى أنه فى حالة النوم بعد تناول الطعام مباشرة يتسبب فى حدوث تثبيط للجهاز العصبى لدرجة المحافظة على الوظائف الحيوية فقط، وهو ما ينتج عنه انخفاض فى درجة كفاءة الهضم.