ما فوائد الفاصوليا الخضراء، وبذور الشمام؟

الدكتور محمد المنيسى استشارى أمراض الجهاز الهضمى والكبد بطب القصر العينى وعضو الكلية الملكية لأمراض الباطنه بلندن، يجيب عن هذا التساؤل قائلا، هناك فوائد عديدة لا يعلمها كثيرون منا عن بعض الأطعمة والحبوب، وترجع الفائدة التى تحتويها تلك الأغذية إلى أنها تحمل الكثير من العناصر الغذائية التى ترجع بآثار إيجابية على جسم الإنسان عند تناولها.

ويوضح أن هناك فوائد كثيرة لتناول الإنسان للفاصوليا الخضراء لا يعلمها الكثيرون، من أهمها أولا أنها تحتوى على الفوليك أسيد ومادة السيلينيوم، وهما مادتان يحتاجها جسم الإنسان بشدة لفائدتهما الكبيرة.

كما تحتوى الفاصوليا الخضراء على عنصر البوتاسيوم، ومن أهم فوائدها أنها تعمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم.


أما عن بذر الشمام فيقول الدكتور محمد موضحا أن له العديد أيضا من الفوائد التى تعود على جسم الإنسان عند تناوله، وخاصة لدى الرجال، لأن بذور الشمام ثبت أن لها فائدة كبيرة جدا فى حماية الرجل من الإصابة بالبروستاتا، كما ظهرت فائدة كبيرة للشمام والذى يعمل على الحفاظ على شبكية عين الإنسان.