البروكلى.. معلومات رائعه ومفيده

[سمسم]

(البروكلى )
----------------------------
يؤكل البروكلي نيئاً أو مطبوخاً ويفضل أن يكون مسلوقا بالبخار وبكمية قليلة من الماء ولفترة قليلة حتى لا يفقد فيتامين ج والمواد المفيدة الأخرى، ويتغير طعمه بسبب انبعاث المواد الكبريتية التي يحتويها.

فوائدة
-------
1-نبات البروكلي يساعد في حماية القلب من الأزمات القلبية، وله دور هام في الوقاية من السرطان.

2-البروكلي من الخضروات التى ينصح الخبراء حواء بتناولها بتناولها اثناء الرجيم لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية ، ليس ذ لك فحسب بل أنها تقي من الشيخوخة المبكرة وتحمي من الإصابة ببعض الأمراض ، لاحتواء البروكلي على مواد كيميائية يمكن أن تلعب دوراً اساسياً في تقوية المناعة وإبطاء الشيخوخة

3-البروكلي يقوى العظام ويزيد من كثافتها ويمنع ترققها بعد انقطاع مرحلة الطمث عند النساء، لإحتوائه على مواد مضادة للاكسدة وعلى معادن وفيتامينات ضرورية للجسم.

4-أن نبات البروكلي يساعد في حماية القلب من الأزمات القلبية، وله دور هام في الوقاية من السرطان.

5-البروكلي وهو أحد النباتات الفصيلة مفيد فى علاج احدى الاضطرابات الجينية النادرة التى تصيب الجلد.

6-البروكلى غني بالمواد المضادة للأكسدة وهى غنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم

7-يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله

[مصرى وافتخر]

معلومات قيمه عن البروكلى
جزاك الله خيرا