النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    الصورة الرمزية شذى22
    شذى22 غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    7,799

    افتراضي طريقة اللانشون بدون لحم



    طريقة عمل اللانشون فى المنزل بدون لحم


    المكونات:

    3 بيضات
    ¾ كوب دقيق
    ¾ كوب زيت
    ¾ كوب لبن
    3 فصوص حبهان
    1 بنجر
    ملعقة سماق
    ½ ملعقة صغيرة كارى
    ½ ملعقة ملح
    3 قطع جبن مثلثات
    3 فصوص ثوم
    قليل من الفلفل الأسود المطحون
    ملعقة بابريكا
    فلفل أسود حصى

    الطريقة:

    يضع الزيت مع اللبن والبيض فى الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نضع باقى المقادير ما عدا الدقيق، وبعد الخلط نضع الدقيق بصورة تدريجية.

    نضع ماء على النار حتى الغليان، ثم نضع الخليط فى أكياس ومعه الفلفل الأسود الحصى ونغلقها ثم نلف الأكياس فى ورق قصدير.

    ونضع هذه اللفات فى الماء المغلى ونتركها على النار حوالى ½ ساعة حتى تنضج مع تقلبيها على الجانب الآخر، ونخرجها لتبرد ثم نضعها فى الثلاجة.


  2. #2
    الصورة الرمزية محمدسالمان
    محمدسالمان غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    12,883

    افتراضي

    اول مره اعرف ان اللانشون ممكن يتعمل من غير لحم
    تسلم ايدك

  3. #3
    الصورة الرمزية احلام عمرنا
    احلام عمرنا غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    8,216

    افتراضي

    جميل جدا جزاكى الله خيرا


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17