منقول: نيويورك قد تظل خاسرة في حربها ضد الجرذان

قد يتسبب تسجيل مصور لجرذان تجري داخل مطعم في مدينة نيويورك في اثارة قلق من شاهدوه بمختلف أنحاء العالم الا أن بعض الخبراء يقولون إن القوارض اقل خطورة من غيرها من المخلوقات التي تنجذب للمطاعم (في اشارة الى الانسان).

وأذاعت محطة تلفزيونية قبل اسبوع تسجيلا مصورا يظهر فيه جرذان تجري هائجة في مطعم كنتاكي/تاكو بيل بعد يوم واحد من اجتياز المطعم لتفتيش من الادارة الصحية بالمدينة.

وتسبب التسجيل في انخفاض سعر سهم الشركة الام يوم براندز وإجراء تعديل بالادارة الصحية بالمدينة ترك بمقتضاه المفتش الذي أجرى التفتيش على المطعم منصبه وأدى ايضا لاغلاق 13 مطعما آخر يوم الخميس.

وقالت وزارة الصحة ان شركات ايه دي اف المالكة لامتياز كنتاكي/تاكو بيل أغلقت عشرة من مطاعمها لحين انقضاء عمليات التفتيش وأغلقت المدينة ثلاثة اخرى بسبب أوضاع غير صحية او بسبب الفئران.

وتعاقدت يوم براندز يوم الجمعة مع خبير في مكافحة الاوبئة لمراجعة المعايير الصحية في مطاعمها بمدينة نيويورك.

وحذرت وزارة الصحة من تهديدات أشد خطورة على الصحة العامة تشمل موظفي المطاعم التي قالت انهم لا ينظفون ايديهم وأيضا الاغذية المخزنة في درجات حرارة غير مناسبة.

وأتفق احد الخبراء المتخصصين في مكافحة الاوبئة مع تحذير الوزارة.

وقال فيليب الكابيس الاستاذ بكلية هنتر كولدج للعلوم الصحية في نيويورك ' أقلق من العادات الصحية السيئة لموظفي المطاعم بدرجة أكبر من قلقي من الفئران او الجرذان التي تعيش اسفل المطاعم.'

وتابع 'اذا سألتني هل تأكل في مطعم يوجد به جرذان سأقول انني قد اقوم بذلك بالفعل.'

ومع ذلك زاد الحادث من سوء سمعة نيويورك بأنها تعاني من مشكلة كثرة الجرذان بشكل خطير عن اي مدينة كبيرة اخرى.

وقال ليونارد دوجلين المدير التنفيذي لجمعية مكافحة الاوبئة في نيويورك 'ان نيويورك بها جرذان اكثر من شيكاغو لان شيكاغو بها عدد أكبر من الازقة.'

وتضطر مطاعم نيويورك لتخزين النفايات داخلها حتى يتم جمعها بسبب ضيق احياء المدينة وهو ما يمثل مصدرا داخليا لغذاء الجرذان.

وأضاف ان ازدهار تجارة العقارات في نيويورك يعني انتشار الانقاض مما يوفر مساحات جغرافية اوسع للجرذان.

وتابع 'ذات مرة فتحت باب أحد المطاعم في نيويورك ومر جرذ من بين قدمي فقال لي احد الاشخاص انه يتعين علي ان اطرق الباب اولا حتى تهرب (الجرذان).'

منقول

وما يعلم جنود ربك إلا هو