طريقة عمل "الترافيل بالخشاف"
طريقة عمل "الترافيل" مضافا إليه الخشاف. http://ym7c.com/images/NewsPics/larg...1316102525.jpg المكونات:
- مقدار من الجاتو الإسفنجى
- مقدار من الكستر المعروف
- علبة خشاف فواكه حسب الرغبة
- كريمة
الطريقة :
1- يؤتى بطبق بلورى عميق
2- يفرش بطبقة من الجاتو الإسفنجى
3- يسقى الجاتو بنصف كمية السائل السكرى لعلبة الخشاف
4- توضع طبقة أخرى من الجاتو وتسقى ببقية المحلول السكرى
5- يحضر الكستر حسب التعليمات المكتوبة على علبة الكستر
6- يصب الكستر وهو ساخن على سطح الجاتو ويترك حتى يبرد
7- يجمل سطح الطبق بالكريمة والخشاف