النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    الصورة الرمزية شذى22
    شذى22 غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    7,799

    افتراضي طريقة كرات اللحم بالجبنة و الصلصة



    المكونات:



    ½ كيلو لحم مفروم.
    1 بيضة مخفوقة.
    ½ كوب من البقسماط.
    صلصة رسيستيرشاير أو صوص الصويا
    1 ملعقة من بودرة الثوم
    ملح و فلفل.
    كوب من الجبن الموتزاريلا.
    صلصلة مكرونة.
    أوراق الريحان.
    طريقة التحضير:
    - أمزجي اللحم المفروم، البيضة المخفوقة، البقسماط، بودرة الثوم، صوص الصويا، الملح وأخيراً الفلفل.
    - قومي بعمل كرات من مزيج اللحم السابق.

    - أحضري وعاء مع قليل من الزيت، وابدأي في تحمير كرات اللحم حتى تتحول للون البني.
    - ارفعي كرات اللحم، وضعي بدلاً منها صلصة المكرونة مع التقليب جيداً.
    - أعيدي كرات اللحم لتنضج داخل الصلصلة، ثم أضيفي أوراق الريحان .

    - أخيراً رشي الجبن الموتزاريلا على سطح كرات اللحم بالصلصلة وأدخلي المزيج للفرن، لمدة 10 دقائق فقط، حتى تتحول الجبن للون البني الفاتح.
    وهنا يصبح الطبق جاهز للتقديم



  2. #2
    الصورة الرمزية احمد ابراهيم
    احمد ابراهيم غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    8,385

    افتراضي

    شكلها شهى جدا

    مشكوره على الوصفه


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17