أجود أنواع خشب العود يأتي من الأشجار المعمرة والتي يتراوح عمرها ما بين 150 و 70 سنة بعد أن تصاب بمرض معين يصيبها من الداخل. وعندما يتعرض خشب هذه الأشجار المصابة للنار، تفوح منها رائحة جميلة هي رائحة البخور.

ويحرق البخورعادة في المبخرة، وفي بعض الدول العربية كالسعودية والإمارات يعد تمرير البخور على الضيوف في المجلس دليلا على حسن الضيافة.