كشفت دراسة جديدة أن مركب السيلينيوم المتواجد كمركب طبيعى في الثوم والبروكلي، يعزز كفاءة أداء الجهاز المناعي لمحاربة السرطان.
ووجد باحثون من جامعة «كوبنهاجن» أن مركبات السيلينيوم يلعب دوراً خطيراً في مكافحة أمراض السرطان العدوانية مثل: سرطان الجلد، البروستاتا، وأنوع معينة من سرطان الدم.
كما كشفت دراسة أخرى نشرتها صحيفة «الديلي ميل» البريطانية، عن أن تناول 28 جراماً من الزبادي يومياً (نحو ربع وعاء صغير) يقلل من خطر الإصابة بالسكر بنحو الـ1/5.
و تشير الدراسة إلى أن الزبادي يوفر وسيلة غير مكلفة لكي يستمتع البشر بشيخوخة صحية.