انطلقت «بطولة دبى العالمية للضيافة 2014»، الخميس ، فى مركز دبى التجارى العالمى، تحت رعاية الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولى عهد دبى. وشهد اليوم الأول مشاركة إقليمية ودولية واسعة، وسط أجواء تنافسية طغت على المسابقات الأربع، المتمثلة فى «المسابقة الدولية» و«المنتجات الخليجية» و«المسابقة الإماراتية»، و«مسابقة قطاع الضيافة».
حيث بدأت الفعاليات بمنافسة بين الجزائر والبحرين والأردن ومصر، لتقديم أشهى الأطباق العربية والخليجية أمام لجنة تحكيم من أمهر وأشهر الطهاة المحترفين والخبراء المختصين بفن الطهى والضيافة، وتجمع نحو 700 متسابق من أصل 2588 مشاركا فى «بطولة دبى العالمية للضيافة»، لاستعراض القدرات الفنية والجمالية فى مختلف المجالات التى تشمل المنحوتات الثلجية، ومنحوتات الشوكولاتة، والأشكال المصنوعة من السكر، وتزيين كيك الزفاف.
وتسلم الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم شهادة موسوعة «جينيس» للأرقام القياسية العالمية، لتسجيل رقم قياسى عالمى جديد باسم «بطولة دبى العالمية للضيافة»، لتحطيمها الرقم القياسى بوضعها أعلى إعلان فى العالم على ارتفاع 452 مترا من أعلى قمة برج خليفة.