تعد كرات الدم البيضاء جزءاً من الجهاز المناعي للجسم، حيث تساعد في مواجهة أي عدوى، سواء بكتيرية، أو فيروسية، أو فطريات.

ولذلك فإن نقص عدد كرات الدم البيضاء يعنى أن جهاز مناعة الجسم ليست بالقوة الكافية للمواجهة، وبذلك ترتفع نسبة الإصابة بالعدوى ومضاعفاتها، لذلك يقدم الدكتور خالد يوسف إخصائي أمراض السمنة والنحافة نصائح لزيادة كفاءة جهاز المناعة.
يقول الدكتور خالد إن كريات الدم البيضاء تعد من اهم المكونات الأساسية للدم، حيث تسهم في تقوية مناعة الجسم، وتحفيزه على صد هجوم البكتيريا والكائنات الدقيقة الضارة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المناعية الخطيرة، مثل مرض الإيدز والسرطان وفيروس "C"، لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، مثل السبانخ والألبان والفواكه، حيث تسهم في إنتاج عدد أكبر من كريات الدم البيضاء والضرورية لتعزيز المناعة وتقويتها ضد الإصابات البكتيرية والفيروسية وتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض والأسماك واللحوم المشفاة، وأشار الباحثون الذين أجروا الدراسة بجامعة تافتس إلى أن الأشخاص الذين لا يتناولون كميات كبيرة من البروتينات لا ترتفع مستويات كرات الدم البيضاء.
وأضاف ان الشاي الأخضر الداكن يحفز مناعة الجسم ويساعد الجسم في تكوين المزيد من كرات الدم البيضاء، كما أنه يحتوى على قدر كبير من مضادات الأكسدة، بما يزيد من قدرته على مواجهة الأمراض حسبما أكدت دراسات عدة حديثة نشرت أخيراً.
وأكد على ضرورة تناول أحد المكملات الغذائية المحتوية على حمض الفوليك بانتظام إذا كنت لا تحصل عليه من خلال المصادر الطبيعية من الأطعمة المختلفة حتى تشعر بتحسن ملحوظ.