نشر موقع قناة «الآن»، مجموعة من الصور لبسكويت جديد وصفه بأنه نوعًا جديدًا من البسكويت مصنع بالكامل من «صراصير الليل» الموجودة في بريطانيا، ويحتوي على نسبة بروتين عالية مفيدة لجسم الإنسان وفقًا للشركة.



ويتم تصنيع قطعة البسكويت الواحدة من 40 صرصورا، بعد تجفيفها، وتحويلها إلى مسحوق، وإضافة نكهة الكاكاو، أو البندق، أو زبدة الفول السوداني، وتباع بنحو 3 دولارات.

وقال مؤسسا الشركة، جابي لويس، وجريج سيويتس، إنهما اختارا هذا النوع من الحشرات بسبب فوائده الغذائية من جهة وبسبب أن المستهلكين يتقبلونها نفسيا أكثر من الحشرات الأخرى، مشيرين إلى أن الحبة الواحدة تحتوي على 270 إلى 300 سعر حراري و10 غرامات من البروتين.