من العادات الخاصة لعدد كبير من المصريين شرب كوب من القهوة، ذلك الكوب هو البداية الحقيقية لليوم من وجهة نظرهم، فالقهوة كما يوضح الدكتور رامى سنيطى استشارى أمراض المناعة، أنها تنشط الجهاز العصبى مما يؤدى لتقوية القلب، وبالتالى يساعد أكثر على التفكير.

وأكد الدكتور رامى سنيطى، أن القهوة تعمل على القضاء على الصداع النصفى فالأوعية الدموية تتوسع وبالتالى يساعد ذلك على انخفاض ضغط الدم، مما يؤدى للإسراع فى جريان الدم، فالقهوة تحسن الأوعية الدموية لكن لابد من الحذر من تناول كميات كبيرة منها.

وأضاف أن القهوة تحسن من مستوى الكولسترول بالدم، وهى تحتوى على مواد مضادة للأكسدة، كما تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد، ومما لا يعرفه الكثيرون عن القهوة أنها تقلل من خطر الإصابة بالسكرى وتعمل القهوة على القضاء على تسوس الأسنان.

وأشار إلى أن القهوة تساعد فى القضاء على الاكتئاب وتمنع سرطان الجلد، فالقهوة ليست مشروبًا يلجأ إليه الناس بل إنها تساعد على القضاء على الصداع، لذا فالقهوة مشروب قادر على تحسين الحالة المزاجية للشخص، وتقى من احتمالية التعرض لنوبات الصداع لكن لا ينبغى الإكثار من تناول القهوة حتى لا تؤثر على الصحة العامة فتناولها بالقدر المعقول يحميك من مخاطر كثيرة.