اكتشف فريق من الباحثين الألمان فى جامعة الطب "شلسفينج – هولشتين" بألمانيا "جزىء" يوجد فى الشاى الأخضر يعمل لصالح الصحة.. فهو قادر على وقف إنتاج الكولسترول الضار الذى يسبب ارتفاع الضغط والسكر، وبعض أمراض السرطان والسكتة الدماغية.

ويأمل الباحثون الألمان تطوير جزئيات مماثلة لهذا الجزىء قادرة على الوقاية من أمراض أخرى، وفى انتظار هذا الكشف ينصح الأطباء بتناول الشاى الأخضر باستمرار.