الشخص الذى يحب القيام بالتجارب الجديدة أو يخوض فى المخاطر، فهو دائما يحب تناول المأكولات الحارة هذا ما كشفت عنه مؤخرا الدراسة الأمريكية التى أجريت على 184 شخصا لمعرفة تفضيلهم لبعض المأكولات عن الأخرى.

وأشارت الدراسة إلى أن العادات الغذائية تعلب فى التذوق وتحدد الشخصية التى يكون لها مكانة وتأثر على اختياراتنا .