فطيرة البطاطس
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: فطيرة البطاطس

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    7,799

    افتراضي فطيرة البطاطس

    فطيرة البطاطس

    اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	1016934_209918499132619_1038982587_n.jpg
المشاهدات:	38
الحجـــم:	27.9 كيلوبايت
الرقم:	376206

    المقادير

    8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم

    2 حبات بصل متوسطة الحجم

    1 كوب من فتات الخبز

    1 ملعقة زيت نباتي

    3 فصوص من الثوم

    200 جرام من اللحم المفروم

    ملح

    فلفل

    قرفة

    الطريقة

    عليك غلي البطاطس وتقشيرها.

    ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.

    ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.

    وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل.

    ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.

    ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.

    ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط.

    وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب.



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    7,029

    افتراضي

    حلوه وخفيفه . تسلم الايادى