حمام محشي باللحمة والفريك

[شذى22]

المكونات
100 جم بصل مفروم
3 فصوص ثوم مفروم
50 جم زبدة
80 جم لحم ضأن مفروم
1طماطم مقشرة مكعبات
100 جم من الفريك
زوجين من الحمام
ملح وفلفل

طريقة التحضير
1- يقلى البصل المفروم والثوم المفروم في الزبدة ثم يضاف اللحم الضأن.
2- يضاف للخليط السابق الطماطم.
3- ثم يضاف الفريك ويترك لتبرد.
4- يحشى الحمام بالخليط ثم يلف في ورق الألومنيوم.
5- يتم وضع الحمام في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
6- يقدم ساخنا مع السلطات.

[حياتى لله]

يم يم يم
تسلم الايادى

[غومة]

ذكرتني بالحمام المحشي ... تذوقته في مطاعم القاهره ولكن طعم اكل البيت لا ينسى

اتذكر عندما عزمني احد احبائي في القاهره اكرمه الله ... طبق ولا اروع

[شذى22]

يم يم يم
تسلم الايادى

تسلم يارب
وبالهنا والشفا

[شذى22]

ذكرتني بالحمام المحشي ... تذوقته في مطاعم القاهره ولكن طعم اكل البيت لا ينسى

اتذكر عندما عزمني احد احبائي في القاهره اكرمه الله ... طبق ولا اروع

فعلا الحمام المحشى البيتى والاكل البيتى بصفه عامه له طعم ومذاق مختلف تماما عن اكل المطاعم
نورت الموضوع بتواجدك العطر