فوائد السمسم وزيت السمسم


قد تكون بذور السمسم صغيرة، ولكنها تمتلأ بالفوائد الصحية الضخمة. هذه الحبوب او حتى زيتها ربما تستحق وزنها ذهبا خلال فترة منتصف العمر،وايضا لاسباب اخرى كثيرة سنتعرف عليها فى هذا المقال.
كلما تعلمت عن هذه البذور الثمينة، كلما زاد اعجابى بها واحببت ان اشارك ما تعلمته عنها.اعرف ان الكثير من محبى السمسم او زيت السمسم او حتى طحينة السمسم متحمس لمعرفة فوائد السمسم وزيت السمسم، وبذور السمسم (بالنسبة لى ) التى تكون على شكل الطحينة أوالزيت هي الافضل بل وربما الاكثر فائدة.
والان هيا نتعرف على 21 فائدة من فوائد السمسم وزيت السمسم الرهيبة والتى يمكنها ان تغير حياتك للافضل.
سنتعرف فى هذا المقال على الاتى





نسبة عالية من البروتين النباتي
بذور السمسم هي مصدر جيد من البروتين مع الأحماض الأمينية عالية الجودة والتي تشكل 20٪ من محتوى البذور. وبالتالي، فهي مثالية لتشكل جزءا من نظام غذائي عالي البروتين وايضا هو بروتين نباتى.اى انك ستتجنب اضرار البروتين الحيوانى تماما. فقط قم بوضعها على طبق السلطة الخاصة بك.

الوقاية والعلاج لمرض السكر
بذور السمسم تحتوي على المغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى التي ثبت انها تكافح وتقى من مرض السكري. كما ان استخدام زيت السمسم فقط كزيت للتحمير بدلا من الزيوت الاخرى يمكن أن يكون فعال في تخفيض ضغط الدم وبلازما الجلوكوز لدى مرضى السكري شديدة الحساسية.

علاج فعال للانيميا
بذور السمسم، وخاصة ذات اللون الاسود غنية جدا بالحديد. وبالتالي، يوصى بشدة لمن يعانون من فقر الدم والضعف.تناول بذور السمسم او زيت السمسم كعلاج فعال وذو طعم حلو فى جميع الوجبات .

صحة القلب والاوعية الدموية
زيت السمسم يمنع آفات تصلب الشرايين وبالتالي، هو مفيد لصحة القلب.
بذور السمسم تحتوي على مركب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يسمى sesamol الذي له أيضا خصائص مضادة لتصلب الشرايين، وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
بذور السمسم تحتوى على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الاحادية غير المشبعة ، وايضا على حمض الأوليك الذي يساعد في خفض الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد في الجسم. هذا يمنع من خطرالاصابة بأمراض الشريان التاجي والجلطات.

خصائص مضادة للسرطان
بذور السمسم تحتوي على المغنيسيوم الذي له خصائص مضادة للسرطان. كما أنها تحتوي على مركب مضاد للسرطان يسمى الفيتات. وقد أثبتت الدراسات ان استخدام بذور السمسم للصحة تكون فعالة في الحد من خطر الاصابة بأورام القولون والمستقيم، وبالتالي الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.



صحة الجهاز الهضمى
بذور السمسم تدعم صحة الجهاز الهضمي والقولون كما أنها غنية بالألياف. هذا المحتوى العالي من الألياف يساعد على ضمان سلاسة سير عمل الأمعاء، مما يسهل التخلص من النفايات وتخفيف الإمساك.

علاج التهاب المفاصل الروماتويدى
بذور السمسم تحتوي على النحاس، وهو من المعادن التي تعتبر حيوية بالنسبة لانتظام الإنزيمات المضادة للأكسدة، وبالتالي تقليل الألم والتورم الذى يصاحب التهاب المفاصل. الى جانب ذلك، يوفر هذا المعدن قوة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل.

فوائد زيت السمسم للصدر والكحة وصحة الجهاز الهضمى
تنتج معظم مشاكل الجهاز التنفسى من ضيق التنفس والذى غالبا ما يحدث بسبب تقلصات مجرى الهواء مما يسبب احساس المريض بعدم القدرة على التنفس بصورة جيدة . المغنيسيوم في بذور السمسم يمنع الربو والبلغم واضطرابات الجهاز التنفسي الأخرى عن طريق منع تقلصات مجرى الهواء.

فوائد زيت السمسم للجسم وصحة العظام:
بذور السمسم تحتوي على الزنك الذي يعزز كثافة المعادن في العظام وكذلك صحة العظام. نقص هذا المعدن يمكن أن يسبب هشاشة العظام في منطقة الورك والعمود الفقري. بذور السمسم هي مصدر كبير من الكالسيوم، وهو معدن مسئول عن صحة العظام.

صحة الفم والاسنان
بذور السمسم وزيت السمسم يساعد في تعزيز صحة الفم والأسنان عن طريق إزالة البلاك فى الأسنان وتبييض أسنانك. سحب الزيوت، تناول رشفة من زيت بذور السمسم في فمك والمضمضة بها يمكن أن تقلل من كمية الطفرات العقدية في كل من الأسنان والفم واللعاب وبالتالى تعزيز الصحة العامة لك.
فوائد زيت السمسم للبشرة


السمسم غني بالمواد المضادة للاكسدة القوية كما تتمتع بخصائص مضادة للفيروسات ومضادة للجراثيم. ويقدم العديد من الفوائد لبشرتك من خلال ضخ الدم والتغذية. الزيت المستخرج من بذور السمسم غني جدا بأحماض أوميغا 6 والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد، والفيتامينات B و E التي استخدمت بوصفها منتجات للتجميل. تعرف على كل فوائد زيت السمسم وبذوره للبشرة.





الخصائص الشفائية للبشرة


زيت بذور السمسم هو عامل مضاد للالتهابات طبيعي ويحتوى على خصائص الشفاء الممتازة. كما ان له خصائص مضادة للجراثيم تساعد على التخلص من مسببات الأمراض الجلدية مثل المكورات العنقودية والسبحية وكذلك الجلد الميت ايضا يخلصك من الفطريات مثل فطر القدم الرياضي. زيت السمسم الممزوج بالماء الدافئ يمكن ان يسيطرعلى عدوى الخميرة المهبلية. وهو مرض شائع بين النساء.



علاج حروق الشمس
عندما تستخدم بعد التعرض للشمس أو الرياح، يمكن زيت بذور السمسم علاج حروق الشمس. يمنع الأشعة فوق البنفسجية الضارة الصادرة من الشمس من إتلاف جلدك، وبالتالي منع ظهور التجاعيد والتصبغات. الاستخدام المنتظم لهذا الزيت يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بسرطان الجلد ويمنع البشرة من آثار الكلور الموجود فى حمامات السباحة.



ازالة سموم الجلد
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في بذور السمسم تساعدك في إزالة السموم الموجودة فى جلدك. عندما يمتلأ الجلد بالزيوت، جزيئات من هذه الزيوت تجذب السموم الغير قابلة للذوبان والتي لايمكن غسلها بالماء الساخن والصابون. لذلك قم باستخدام المحلول الاتى
اخلط نصف كوب من زيت السمسم مع نصف كوب خل التفاح وربع كوب من الماء. قم بغسل وجهم ببطأ بهذا المحلول مرة واحدة ليلا
ينبغي أن تستخدمه كل ليلة بعد غسل وجهك بالماء.


فوائد زيت السمسم للاطفال
جلد الطفل، لا سيما المنطقة المغطاة بالحفاضات غالبا ما يحصل فيها الطفح الجلدي بسبب الحموضة من فضلات الجسم. زيت بذور السمسم يحمي الجلد ويساعده فى علاج الطفح الجلدي. وضع زيت السمسم على الأنف والأذن يوفر حماية ضد مسببات الأمراض الجلدية الشائعة. كما ان زيت السمسم يعالج أيضا جفاف الجلد.



احصلى على بشرة متوهجة ومشرقة
يمكن زيت بذور السمسم تزويدك بالبشرة المتوهجة. أنها تحافظ على مرونة الجلد عن طريق ابقائها ناعمة ونضرة، ويشفي المناطق المنخفضة فى البشرة وملأها، وايضا الخطوط والسحجات.
يساعد ايضا فى تشديد جلد الوجه، وخاصة منطقة حول الأنف وتقليل توسيع المسام.والمساعدة على غلقها وتضييقها بكل سهولة
كما يسيطر على هيجان البشرة وتقليل السموم التي تنمو على السطح وكذلك في المسام.
يمكنك أيضا استخدام هذا الماسك للحصول على بشرة متوهجة.
تدليك وجهك جيدا مع زيت بذور السمسم ثم فرك وجهك بالأرز أو مسحوق بيسان ثم قم بغسله بالماء الدافئ.
بعد ذلك، اغسل وجهك بالماء البارد لإغلاق المسام.



علاج تشققات القدمين
إذا كان لديك تشققات فى الكعب أو تشققات القدمين، يمكنك استخدام زيت السمسم كل ليلة قبل الذهاب إلى الفراش، وتغطي قدميك بالجوارب القطنية. وينبغي أن يتم هذا لبضعة أيام للحصول على أقدام ناعمة ونضرة.

فوائد السمسم وزيت السمسم للشعر



تكتظ بذور السمسم بالفيتامينات والمواد المغذية والمعادن التي تعتبر حيوية ومهمة للمحافظة على فروة الرأس صحية. تماما مثل الجلد، زيت بذور السمسم له آثار مفيدة على فروة الرأس، وبالتالي مكافحة مختلف مشاكل فروة الرأس.



تشجيع نمو الشعر:
زيت السمسم للشعر يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية مثل اوميغا 3، اوميغا 6 وأوميغا 9 التي تعزز نمو الشعر. زيت بذور السمسم تحفز نمو الشعر عن طريق تغذية، وتهوية وتعزيزفروة الرأس . التدليك المنتظم بزيت السمسم الدافئ يخترق فروة الرأس، وبالتالي زيادة الدورة الدموية. وهو مشابه للفيتامين السائل الذي يغذي جذور شعرك.


الوقاية من مشاكل فروة الرأس:
بذور السمسم غنية في تجديد الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية التي تعتبر حيوية لفروة الرأس . تدليك فروة رأسك بزيت بذور السمسم يحارب الجفاف، تفتيت وانسداد المسام التي تسبب ترقق الشعر وفقدان الشعر. الى جانب ذلك، تقتل الفطريات، مضادة للجراثيم ولها خصائص مضادة للالتهابات تساعدك في علاج التهابات فروة الرأس والقشرة وكذلك مهدئة لشعور الحكة فى فروة الرأس والذى ما يكون غالبا سببه الاملاح.



واقى طبيعى من اشعة الشمس الضارة
يعمل زيت بذور السمسم كواقي من الشمس لشعرك عن طريق حمايته من الآثار الضارة لأشعة الشمس فوق البنفسجية والتلوث.



علاج رائع لجفاف الشعر
يعمل زيت بذور السمسم كعلاج عميق للشعر الجاف أو الشعر التالف، وينهي بعد استخدامه لفترة الانقسام أو الشعر ( الهايش ). فإنه يعيد الرطوبة المفقودة ويقوي جذع الشعرة، مما يتيح الحصول على شعر لها تألق، بريق، ومرونة ولمعان.



علاج فعال لشيب الشعر ( الشعر الابيض )

ان استخدام زيت السمسم باستمرار يقلل جدا من احتمالية حدوث تصبغات لبصيلات الشعر مما يسبب الشيب المبكر لذلك استخدام السمسم بانتظام على فروة الرأس وجذع الشعر يمكنه ان يؤدى الى الوقاية بل وعلاج شيب الشعر. خاصة اذا استخدم خليط من زيت الزيتون او زيت اللوز وذلك لجنى اقصى فائدة منه.