تقول الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية, إن العلاج بالأعشاب كان يستخدم منذ القدم, وإنه بالفعل له تأثير جيد على الحالات التى خضعت للعلاج به, ولكن مما لا شك فيه أننا قد لا نعلم فوائد الكثير من الأعشاب.

تقدم أخصائية التغذية أمثلة لبعض الأعشاب وفوائدها:
1- الشبت: يساعد فى علاج آلام المعدة المصاحبة للمغص.
2- الحِلبة: لها فوائد لا تقدر بثمن ويفضل شربها يوميا لأنها تساعد فى علاج البرد.
3- النعناع: أكثر من استخدامه عند الشعور بالغثيان.
4- الزعتر: يساعد فى فتح الشهية.
5- يوجد بعض الأعشاب التى تساعد فى التخلص من الكرش وذلك عن طريق استخدام 2 معلقة منها وهم النعناع الجاف وشاى أخضر وقشر الرومان مطحون وزنجبيل وكمون, يتم وضعهم فى لتر من الماء على نار هادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة ثم يتم تناوله, وهذا اللتر يكفى ليوم واحد.